تم الكشف عن الصلة الرهيبة لالتهاب البنكرياس والسكري

في وقت مبكر من القرن 17 ، ظهر أول ذكر لمرض البنكرياس. لفترة طويلة ، واعتبر علم الأمراض في شكل التهاب البنكرياس مرض فتاك. في القرن العشرين ، بدأوا في علاجه بنجاح. ولكن كان هناك مرض خطير على قدم المساواة المرتبطة بالغدة ، ومرض السكري. أصبح التهاب البنكرياس والسكري وضعًا سريريًا صعبًا يتعين على الأطباء الحديث التعامل معه.

المرحلة الأولية من التهاب البنكرياس مع المراحل المحتملة من مغفرة وفترات من التفاقم ، حيث يصبح البنكرياس ملتهبًا ، مصحوبة بأحاسيس مؤلمة بدرجات متفاوتة من الشدة ووجودها في حالة نقص الشوفان.

هذه المرحلة يمكن أن تستمر حوالي عشر سنوات. في حالة تطبيق أي نظام غذائي ، قد تزداد الفترة ، ولكن بداية المرحلة الثانية أمر لا مفر منه دون اتخاذ تدابير وقائية ثابتة.

عندما تبدأ المرحلة التالية ، تظهر أعراض ما يسمى بوظيفة الجهاز الهضمي الضعيف أولاً:

  • انتفاخ البطن،
  • حرقة (توقف بواسطة السميد) ،
  • الإسهال،
  • فقدان الشهية.

كحالات محددة ، عندما يتطور التهاب البنكرياس ويتطور مرض السكري مع ذلك ، يحدث الحد الأدنى ، ولكن مع ذلك ، يحدث خلل في استقلاب الكربوهيدرات.

ويلاحظ هذا بسبب إطلاق الأنسولين ، والذي يتم عن طريق خلايا بيتا المهيجة في البنكرياس.

في هذه الحالة ، تحتاج إلى نظام غذائي صارم ومستمر مع الحنطة السوداء.

في عملية تشكيل جميع العمليات المرتبطة بالتهاب البنكرياس المزمن ، تبدأ خلايا الغدة المقدمة في الانهيار ، ويتم تشكيل تحمل مستقر للجلوكوز. في هذا الصدد ، فإن نسبة السكر في معدة فارغة أمر طبيعي ، وبعد تناول الطعام ترتفع.

الأمر نفسه ينطبق على المدة المسموح بها من ارتفاع السكر في الدم ، والتي تصبح "نشطة" بعد تناول الطعام ، وخاصة الدخن.

تستغرق العملية المرضية لتشكيل مرض السكري في التهاب البنكرياس المزمن فترة طويلة من الزمن. يتم ذلك على عدة مراحل:

  • مبدئي - عندما تتناوب فترات التفاقم مع فترات مغفرة للمرض ، تستمر العملية الالتهابية المزمنة في الغدة ، مصحوبة بأحاسيس مؤلمة بدرجات متفاوتة من الشدة والتوطين. يستغرق حوالي 10 سنوات في الوقت المناسب.
  • فترة ضعف الجهاز الهضمي. مجموعة كاملة من أعراض عسر الهضم تأتي في المقدمة - الغثيان ، التجشؤ ، حرقة ، الانتفاخ ، ضعف الشهية ، والإسهال. في هذه المرحلة ، للمرة الأولى ، تظهر علامات اضطراب التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في شكل حلقات من نقص السكر في الدم التلقائي (انخفاض في نسبة الجلوكوز في الدم). ويرجع ذلك إلى حقيقة أن خلايا بيتا التي تهيجها الالتهابات تتفاعل مع إطلاق الأنسولين في مجرى الدم.
  • تطور التهاب البنكرياس يؤدي إلى نضوب وظيفة البنكرياس الغدد الصماء. يصاب المريض بتسامح الجلوكوز: يصوم السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية ، ولكن بعد تناول ارتفاع السكر في الدم لفترة طويلة ، وهو ما لا يتناسب مع المعتاد في مدته.
  • المرحلة النهائية هي تشكيل مرض السكري الثانوي. يتطور لدى حوالي 30 ٪ من المرضى الذين يعانون من التهاب البنكرياس المزمن على المدى الطويل. إذا ما قورنت مع عامة السكان ، فإن السكري يحدث فيه مرتين.

أسباب مرض السكري البنكرياس

تسمى العملية الالتهابية لأنسجة البنكرياس التهاب البنكرياس. يرافق مساره خلل في الغدد الصماء والغدد الصماء في العضو. هذا المرض خطير بعواقبه ، أحدها مرض السكري.

يؤدي الالتهاب الذي يتطور في الجسم إلى انتهاك وظائف البنكرياس. في بعض الحالات ، يدخل الأنسولين في مجرى الدم. هذا يؤدي إلى تدمير الخلايا والمستقبلات بسبب نقص الجلوكوز. في عملية تلف الخلايا ، يتطور مرض السكري من النوع الثاني.

إذا انخفض عدد خلايا البنكرياس ، المسؤولة عن إنتاج الأنسولين في الجسم ، نتيجة للعملية الالتهابية في البنكرياس ، فينبغي أن نتحدث عن مرض السكري من النوع الأول.

هناك مرضان - التهاب البنكرياس والسكري - لا يرتبطان دائمًا ببعضهما البعض. تطوير كلاهما يمكن منعه. عندما يصبح التهاب البنكرياس المزمن ، يصبح تشخيص مرض السكري أمرًا طبيعيًا. منذ اللحظة التي تظهر فيها العلامات الأولى لالتهاب البنكرياس ، قد يمر وقت كبير إلى حد ما لمدة تصل إلى 5 سنوات.

مرض السكري ، الذي هو نتيجة لالتهاب البنكرياس ، لديه بعض الميزات:

  • هزيمة الأوعية الدموية الصغيرة غائبة عمليا ، على عكس أنواع أخرى من مرض السكري.
  • إمكانية تطوير نقص السكر في الدم.
  • انخفاض في فعالية الأدوية التي تستخدم لخفض مستويات السكر مع مرور الوقت.
  • عدم وجود أعراض مثل الحماض الكيتوني.

تجاهل أعراض مرض السكري مع التهاب البنكرياس أمر خطير للغاية. العلاج المناسب هو ضمان عدم دخول المرض في أشكال خطيرة للغاية للحياة والصحة ، وسيعمل البنكرياس بشكل طبيعي.

يتطور المرض مع انتهاك وظائف الغدد الصماء والإكسوكريين في البنكرياس. تتميز الأسباب التالية للأضرار التي لحقت بجهاز جزيرة الغدة:

  • التهاب مزمن في البنكرياس. التفاقم المتكرر لالتهاب البنكرياس يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. يسبب الالتهاب المزمن التدمير التدريجي والتصلب في جزر لانجرهانز.
  • جراحة البنكرياس. يتراوح معدل الإصابة بسكري ما بعد الجراحة من 10٪ إلى 50٪ حسب حجم الجراحة. في أغلب الأحيان ، يتطور المرض بعد استئصال البنكرياس الكلي ، استئصال البنكرياس الإثني عشر ، استئصال البنكرياس الطولي ، استئصال الجزء الذيلي من البنكرياس.
  • أمراض أخرى في البنكرياس. سرطان البنكرياس ، نخر البنكرياس يؤدي إلى انتهاك وظيفة الغدد الصماء مع تشكيل ارتفاع السكر في الدم المستمر.

آلية تطور مرض السكري الثانوي

في البداية ، يظهر المرض في الألم ، ثم يبدأ ضعف الجهاز الهضمي ، وبعد ذلك يتطور مرض السكر.

يمكن أن تستمر المرحلة الأولى عدة سنوات ، مصحوبة بألم من نقاط قوة مختلفة.

في المرحلة الثانية ، يصاب المريض بحرقة في المعدة ، منتفخ. يفقد شهيته ، ويشعر بالقلق إزاء الإسهال المتكرر. هذه الحالات هي نتيجة الإفراج عن الأنسولين من خلايا بيتا المتهيجة.

في المرحلة الثالثة ، عندما يتم بالفعل تدمير خلايا هذا العضو جزئيًا بسبب المرض ، يرتفع مستوى السكر في الدم عن المستوى الطبيعي بعد الأكل. هذه الحالة في 30 ٪ من الحالات تنتهي مع مرض السكري من النوع 2.

أعراض مرض السكري البنكرياس

هناك خياران لتطوير مرض السكري. في الحالة الأولى ، عند تشخيص مرض السكري من النوع الأول ، هناك انخفاض حاد في خلايا البنكرياس التي ينتجها البنكرياس. إذا كان المريض يعاني من مرض السكري من النوع 2 ، فسيتم الحفاظ على عدد الخلايا ، لكن قابلية الجلوكوز تقل بشكل ملحوظ.

التشخيص

من الصعب تشخيص مرض السكري البنكرياس. هذا يرجع إلى الغياب المطول لأعراض مرض السكري ، وصعوبة التعرف على أمراض البنكرياس الالتهابية. مع تطور المرض ، غالبًا ما يتم تجاهل أعراض تلف البنكرياس ، حيث يصف علاج سكر الدم فقط. يتم تشخيص اضطرابات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في المجالات التالية:

  1. استشارة الغدد الصماء. لعبت دورا هاما من خلال دراسة شاملة لتاريخ المرض وعلاقة مرض السكري بالتهاب البنكرياس المزمن ، والعمليات على البنكرياس ، وإدمان الكحول ، واضطرابات التمثيل الغذائي ، واستخدام العقاقير الستيرويدية.
  2. مراقبة نسبة السكر في الدم. أنه ينطوي على تحديد تركيز الجلوكوز على معدة فارغة و 2 بعد ساعات من وجبة. في حالة الإصابة بالنوع الثالث من مرض السكري ، سيكون مستوى الجلوكوز في الصيام ضمن الحدود الطبيعية ، وبعد تناوله سيتم رفعه.
  3. تقييم وظيفة البنكرياس. ويتم ذلك باستخدام التحليل الكيميائي الحيوي لتحديد نشاط ديستاز ، الأميليز ، التربسين والليباز في الدم. بيانات OAM تدل على أنه: في مرض السكري البنكرياسي ، عادة ما تكون آثار الجلوكوز والأسيتون في البول غائبة.
  4. طرق مفيدة للتصور. يتيح لك التصوير بالرنين المغناطيسي للبنكري ، بالموجات فوق الصوتية للتجويف البطني ، تقييم الحجم والصدى الصغيري والتركيب البنكرياسي ووجود تشكيلات وإضافات إضافية.

في الغدد الصماء ، يتم التشخيص التفريقي للمرض من النوع الأول والنوع الثاني من داء السكري. يتميز داء السكري من النوع الأول ببداية حادة وعدوانية للمرض في سن مبكرة وأعراض شديدة لفرط سكر الدم.

في اختبار الدم ، يتم الكشف عن الأجسام المضادة لخلايا بيتا البنكرياس. تتمثل السمات المميزة لمرض السكري من النوع 2 في السمنة ومقاومة الأنسولين ووجود ببتيد سي في الدم وغياب نوبات سكر الدم.

لا يرتبط تطور كلا النوعين من مرض السكري بالأمراض الالتهابية للبنكرياس ، وكذلك التدخلات الجراحية على العضو.

كيفية علاج التهاب البنكرياس والسكري

عملية علاج التهاب البنكرياس في مرض السكري عملية شاقة وطويلة ، وتستغرق عدة مراحل طويلة إلى حد ما. يجب مراعاة كل منهم.

وبالتالي ، يمكن علاج التهاب البنكرياس ومرض السكري النامي من خلال استخدام العلاج البديل ، ليس فقط من أجل تحسين عملية التمثيل الغذائي لنوع الكربوهيدرات ، ولكن أيضًا لتقليل نقص نوع الأنزيمات.

في الحالة المعروضة ، من الضروري عدم استخدام الأدوية الأنزيمية المتخصصة فحسب ، بل أيضًا استخدام الأدوية الهرمونية. تجدر الإشارة إلى أنه في أغلب الأحيان لا يؤدي استخدام أي أدوية على شكل أقراص إلى تحقيق نتيجة جيدة متوقعة. ومع ذلك ، كان نظام غذائي جيد بنيت ولا يزال ضروريا.

وبالتالي ، من المهم للغاية في عملية العلاج ، سواء التهاب البنكرياس والسكري ، الحفاظ على التغذية المثلى. هذا يعني الاستبعاد من قائمة الطعام الخطرة على البنكرياس.

من الضروري للغاية رفض استخدام الأطعمة الدهنية والحارة ، وكذلك لتقليل منتجات الدقيق والأطعمة الحلوة في نظامك الغذائي الخاص. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح بتناول الطعام:

  • مرق اللحم
  • التفاح،
  • الملفوف،
  • مايونيز ، كاتشب و صلصات.

علاج هذه الأمراض في نفس الوقت ليس بالمهمة السهلة. العلاج البديل في هذه الحالة يجب أن:

  • تطبيع التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ،
  • القضاء على نقص الانزيمات الهاضمة.

يوصف مرضى السكري من النوع 2 والتهاب البنكرياس على حد سواء الأدوية الأنزيمية والهرمونية.

في نفس الوقت الذي يتناول فيه الدواء ، يجب على المريض اتباع نظام غذائي. باستثناء الأغذية الضارة للبنكرياس من النظام الغذائي ، وتناول الأدوية التي يصفها الطبيب ، مع مرض السكري ، يمكن علاج التهاب هذا العضو بنجاح.

للحصول على أفضل نتيجة ، من الضروري إجراء علاج مشترك لمرض التهاب البنكرياس المزمن ومرض السكري. يجب التخلي عن استخدام المشروبات الكحولية والتبغ إلى الأبد ، وضبط النظام الغذائي ونمط الحياة. العلاج مجتمعة لديه الاتجاهات التالية:

  • النظام الغذائي. النظام الغذائي لمرض السكري البنكرياس يشمل تصحيح نقص البروتين ، نقص فيتامين ، اضطرابات المنحل بالكهرباء. يُنصح المرضى بالحد من تناولهم للكربوهيدرات "السريعة" (منتجات الزبدة والخبز والحلويات والكعك) والأطعمة المقلية والتوابل والدسمة. النظام الغذائي الرئيسي يتكون من البروتينات (أصناف قليلة الدسم من اللحوم والأسماك) والكربوهيدرات المعقدة (الحبوب) والخضروات. يجب أن تؤخذ المواد الغذائية في أجزاء صغيرة 5-6 مرات في اليوم. يوصى باستبعاد التفاح الطازج والبقوليات ومرق اللحوم الغنية والصلصات والمايونيز.
  • تعويض قصور انزيم البنكرياس. يتم استخدام الأدوية التي تحتوي على إنزيمات الأميليز والبروتياز والليباز بنسب مختلفة. الأدوية تساعد على إنشاء عملية الهضم ، والقضاء على نقص البروتين والطاقة.
  • تعاطي المخدرات خفض السكر. لتطبيع التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، يتم إعطاء نتيجة جيدة عن طريق تعيين الأدوية على أساس السلفونيل يوريا.
  • العلاج البديل بعد الجراحة. بعد التدخلات الجراحية على البنكرياس مع الاستئصال الكامل أو الجزئي لذيل الغدة ، يظهر أن إعطاء كسور للأنسولين لا يزيد عن 30 وحدة في اليوم. مستوى السكر في الدم الموصى به ليس أقل من 4.5 مليمول / لتر بسبب خطر نقص السكر في الدم. مع استقرار نسبة السكر في الدم يجب أن تتحول إلى تعيين الأدوية سكر الدم عن طريق الفم.
  • زرع الخلايا الجذعية الذاتي. يتم تنفيذها في المراكز الطبية المتخصصة في الغدد الصماء. بعد الزرع الناجح ، يخضع المرضى إلى استئصال البنكرياس أو استئصال البنكرياس.

أدوية لالتهاب البنكرياس المزمن

هل يمكن مساعدة البنكرياس في تناول الدواء؟ نعم! بالإضافة إلى النظام الغذائي ، يصف الأطباء المصابون بداء السكري من النوع 2 والتهاب البنكرياس المزمن أقراص تحتوي على إنزيمات لا يمكن للبنكرياس إنتاجها بالقدر المناسب بسبب هذه الأمراض. في كثير من الأحيان يصفون البنكرياس و festal.

هذه الأدوية تختلف في كمية المواد الفعالة. يوجد الكثير منهم في المهرجان ، لكن له موانع عديدة ويمكن أن يسبب الإمساك والغثيان وردود الفعل التحسسية. يسهل حمل البنكرياس ونادراً ما يسبب الحساسية. سيختار الطبيب في كل حالة الدواء وجرعته من أجل تطبيع البنكرياس.

الامتثال لتوصيات الطبيب والتغذية السليمة سيساعد هذا الجسم على استعادة وظائفه. تدريجيا ، تتحسن حالة المريض. اتباع نظام غذائي لمرض السكري والتهاب البنكرياس في نفس الوقت مع تناول الأدوية يساعد الشخص على تجنب مضاعفات هذه الأمراض الخطيرة.

وصفات لإعداد الأطباق المغذية والصحية

ما هي الوصفات التي يمكن استخدامها لمرض السكري والتهاب البنكرياس؟ تجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت تقترب من التغذية الطبية بكفاءة ، فلن يكون الجدول مفيدًا فحسب ، بل سيكون متنوعًا أيضًا.

نحن نقدم عدة خيارات للوصفات التي يمكن تحضيرها لشخص مريض مصاب بالتهاب البنكرياس السكري.

لتحضير الخل ، خذ بنسب متساوية:

  1. البطاطا.
  2. الجزر.
  3. البنجر.
  4. الزيت النباتي حسب الرغبة.

قم بغلي جميع الخضروات مباشرة في القشرة ، مما يسمح لك بحفظ الفيتامينات وغيرها من المواد المفيدة. عندما تكون الخضروات طرية وباردة وقشرة. مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، الاتصال. إضافة الزيت النباتي ، مزيج.

لحم مملوء بالبخار

لتحضير هذا الطبق المغذي ، تحتاج إلى تحضير المكونات التالية:

  1. لحم البقر أو اللحم العجاف الآخر - 150 جم.
  2. سميد - 10 جم.
  3. البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
  4. الماء - 1/3 كوب.
  5. زيت الزيتون - 0.5 ملعقة كبيرة

غلي اللحم ، ثم لفه من خلال مفرمة اللحم. يُسكب السميد في الكمية المحددة من الماء ، ويُضاف السميد الناتج إلى اللحم المُجهز. ثم يخفق البيض ويخلط كل شيء.

قم بتشحيم الوعاء في الطباخ البطيء بالزبدة ووضع حشوة مانو المحضّرة فيه. البودنج على البخار حتى ينضج بالكامل.

تخثر سوفلي

يمكن تناول هذا الطبق أثناء مغفرة التهاب البنكرياس المزمن على خلفية مرض السكري. هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

  1. الجبن المنزلية الخالية من الدهون - 300 غرام.
  2. بياض البيض - 3 قطع.
  3. التفاح الحلو - 300 غرام.
  4. الزبيب والمشمش المجفف - 50 غرام.

قشر التفاح ، جوهر وفرك على أفضل مبشرة. فرز الفواكه المجففة ، وشطف بالماء النظيف ، ثم صب الماء المغلي لمدة 10 دقائق. يُضاف التفاح المُجهز ، والتوت على البخار والسناجب المخفوقة برغوة رقيقة إلى الخليط ، ويُمزج المزيج.

ضعي الكتلة النهائية في طبقة زوجية على ورقة خبز مغطاة بورق شهادة جامعية ، واخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

التنبؤ والوقاية

مع العلاج المعقد للتلف البنكرياس وتصحيح ارتفاع السكر في الدم ، فإن تشخيص المرض إيجابي. في معظم الحالات ، يمكن تحقيق حالة مرضية للمريض وقيم سكر الدم الطبيعية.

في أمراض الأورام الوخيمة ، والعمليات الجذرية في الغدة ، فإن التشخيص يعتمد على التدخل وفترة إعادة التأهيل. يتفاقم مسار المرض بسبب السمنة ، وإدمان الكحول ، وإساءة استخدام الأطعمة الدهنية والحلوة والتوابل.

للوقاية من داء السكري في البنكرياس ، من الضروري أن نعيش نمطًا صحيًا ، وأن نتخلى عن الكحول ، وفي وجود التهاب البنكرياس ، خضع لفحص في الوقت المناسب من قبل أخصائي أمراض الجهاز الهضمي.

ميزات النظام الغذائي

التغذية الخاصة بالتهاب البنكرياس والسكري يمكن أن تمنع حدوث زيادة حادة في الجلوكوز في الدم وزيادة وزن المريض.

في التهاب البنكرياس السكري ، يوصي الخبراء بدمج اثنين من البراز الغذائي رقم 5 ورقم 9.

يوصف النظام الغذائي رقم 5 لمرض البنكرياس ، الجدول رقم 9 لمرض السكري من النوع الأول والثاني. مع التهاب البنكرياس إلى جانب مرض السكري ، يواجه الطبيب المعالج مهمة تكوين نظام غذائي بشكل صحيح ، مع مراعاة المسار الفردي لكلتا العمليتين المرضية.

تعطى الأفضلية للأغذية ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة (وهو مؤشر على سرعة المنتج الغذائي الذي يكون فيه قادرًا على زيادة مستوى الجلوكوز في الدم بعد استخدامه). على سبيل المثال ، يحتوي السكر على نسبة عالية من سكر الدم والبروتينات المنخفضة والكربوهيدرات البطيئة.مع التهاب البنكرياس ، وخصوصًا أثناء الإصابة الحادة ، يكون من المستحيل: المنتجات التي تحتوي على زيوت أساسية ومالح وأحماض نباتية وما إلى ذلك ، والتي يمكن أن تسبب تهيجًا إضافيًا للجهاز الهضمي. يجب أن يكون الطعام منخفض السعرات الحرارية (تجنب الدهون والكربوهيدرات) ، ويرتفع وجود البروتينات إلى المستوى اليومي.يجب أن تتم معالجة جميع الأطعمة المستخدمة حرارياً ، خاصة بالنسبة للفواكه والخضروات (تصبح ناعمة) ، وهضم الألياف النباتية أفضل بكثير. تناول الطعام في كثير من الأحيان - على الأقل 5-6 مرات في اليوم في أجزاء صغيرة.الأكل طوال اليوم - على الأقل 5-6 مرات ، الأجزاء - صغيرة ، تأكد من مراعاة الفاصل الزمني للساعة. يتم تحقيق زيادة وجود المعادن والفيتامينات بسبب الأطعمة النباتية والفواكه المقبولة.اشرب الكثير من السوائل (2 لتر من الماء النظيف بدون غاز). المنتجات الكحولية المستبعدة بشدة ، والأطعمة المملحة والمدخنة ، والأطعمة المعلبة.يحظر الأطعمة الغنية بالملح والمحافظة على الأطعمة الغنية بالتوابل والمقلية والدسمة. يحظر تناول الطعام مع وجود كبير من الألياف الصلبة ، مما يزيد من نشاط حركية الجهاز الهضمي. خيارات الطهي: الغليان ، والخبز ، والخياطة والتبخير ، والأطعمة المقلية محظورة.خيارات المعالجة الحرارية للمنتجات: الخياطة ، الغليان ، طريقة البخار ، الخبز (بدون قشرة ذهبية). يجب هرس الأطباق في هريس ، أو تقطيع المنتجات إلى قطع صغيرة.

نظرًا لأن الأنسولين المسؤول عن سكر الدم ينتج عن طريق البنكرياس ، فإن ثلث الأشخاص الذين يعانون من التهاب البنكرياس المزمن يتم تشخيصهم أيضًا بمرض السكري. إن الشرط الأساسي للعلاج الجيد هو بناء النظام الغذائي الصحيح ، بعد اتباع نظام غذائي لعلاج التهاب البنكرياس.

  • الغذاء ، ومعظمها يتكون من الخضروات والأعشاب ،
  • إدراج عدد كبير من الفواكه في النظام الغذائي ،
  • إضافة الحبوب المنبثقة والمكسرات إلى الأطباق ،
  • إدراج في النظام الغذائي للحبوب وأطباق الأسماك الخالية من الدهن واللحوم الغذائية ،
  • الطعام سهل الهضم الذي يجب هضمه.

الفترات التي يجب أن يلتزم فيها المريض بنظام غذائي هي فترات فردية. يعتمدون بشكل مباشر على حالة المريض وعلى آراء الطبيب. يوصي بعض الخبراء اتباع نظام غذائي صحي طوال الحياة. في التهاب البنكرياس المزمن ، هذا الموقف مفهوم.

إذا أكدت نتائج اختبارات المريض أن حالة المريض قد أصبحت أفضل بكثير ، فقد يسمح الطبيب ببعض الراحة. لا ينصح بالانحراف بشكل مستقل عن مبادئ التغذية السليمة.

فيديوهات ذات صلة: ما الذي يمكنني تناوله مع التهاب البنكرياس؟

هذه الأمراض المعقدة تجبر الشخص على اتباع نظام غذائي خاص. بادئ ذي بدء ، سيتعين عليك التخلي عن الحلويات ، والكعك ، والخبز الأبيض ، وكذلك الأطعمة الدهنية والمقلية. يجب استبعاد الأطعمة التي تهيج المعدة من النظام الغذائي. النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس والسكري يجعل المريض لا يأكل:

  • الصلصات والتوابل الساخنة
  • المايونيز،
  • مرق الدهنية
  • النقانق واللحوم المدخنة ،
  • التفاح والملفوف ، وكذلك غيرها من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف.

في مرض السكري من النوع 2 ، يجب حساب الكربوهيدرات ومحدودية تناولها. يجب استبعاد السكر من القائمة بالكامل.

في حالة مرض السكر ووجود التهاب البنكرياس ، يجب إدراج المنتجات التالية في قائمة المريض اليومية:

  • 300 غرام من الخضروات يوميًا ،
  • كميات صغيرة من الفاكهة
  • الدهون تصل إلى 60 غرام
  • الأطعمة البروتينية تصل إلى 200 غرام يوميا.

مع عدم تحمل السكر ، يجب تزويد الجسم بجميع الفيتامينات اللازمة حتى لا تتطور المضاعفات المرتبطة بهذا المرض. يؤخذ الطعام 4-5 مرات في اليوم ، تأكد من مراعاة الروتين اليومي. يتم ذلك بحيث يفرز عصير المعدة في وقت معين قبل الأكل.

يجب أن يكون النظام الغذائي البشري متوازنًا ويحتوي على العديد من أطباق الخضار المطبوخة في غلاية أو فرن مزدوج. مع مرض السكري ، يمكن استخدام حساء الخضار ، واليخنات ، والبصل المخبوزة ، ويجب أن تكون البطاطا والحبوب محدودة. يحظر أكل المقلية في هذه الأمراض.

آلية التنمية

يمنع التهاب البنكرياس إطلاق عصير البنكرياس في الاثني عشر وإفراز الأنسولين في الدم. اتضح أنه لا يوجد ما يكفي من الأنسولين في الدم المتداول ، وعلى العكس من ذلك ، فإن الجلوكوز يصبح أكثر من اللازم ، ولا يمكن أن ينتقل إلى خلايا العضلات والكبد ويحدث تلف للمستقبلات والخلايا. نتيجة لهذا التلف ، يتطور مرض السكري من النوع 2 ، مما يعني وجود كمية كافية من الأنسولين في الجسم ، لكن لا يمكن للجسم أن ينظر إليه بشكل صحيح. وتسمى هذه الحالة القصور النسبي.

ولكن إذا كانت عملية التهاب خلايا البنكرياس التي تنتج الأنسولين ، فقد أصبحت أقل بكثير ، لأنه تم استبدالها بالأنسجة الضامة والشحمية ، ثم يتطور مرض السكري من النوع الأول. هذا الشرط يسمى الفشل المطلق.

ولكن ليست كل حالات التهاب البنكرياس تنتهي بمرض السكري ، ومرض السكري مع التهاب البنكرياس. كما تعلمون ، يمكن الوقاية من مضاعفات أي مرض. من المهم للغاية تناول الطعام بشكل صحيح ، وهذا سيكون كافياً لتأخير ظهور مضاعفات مثل السكري أو حتى القضاء عليه تمامًا.

الصورة السريرية

في البداية ، يشعر الشخص بألم شديد في قصور الغضروف الأيسر ، ويبدو أنه بعد ساعتين من تناول الطعام (كان الطعام خلال هذه الفترة يدخل إلى الاثني عشر وعصير البنكرياس ضروري للغاية لمزيد من الهضم). في الأشهر الأولى من التهاب البنكرياس ، يتم استبدال نوبات الألم بهدوء. ولكن إذا لم يبدأ الشخص في تناول الطعام بشكل صحيح ، فإن المرض يتخذ شكلاً مزمنًا.

يبدأ المريض يعاني من حرقة ، وانتفاخ البطن والإسهال ، وضعف الشهية. هذا يرجع إلى حقيقة أن الالتهاب يشمل خلايا البنكرياس أكثر وأكثر ، مما تسبب في نقص في عصير البنكرياس. لا يمكن هضم الطعام والأعراض المذكورة أعلاه موجودة باستمرار. فقط حمية الغذاء يمكن أن تساعد.

يتم إجراء الأنسولين الذي يفرزه البنكرياس عن طريق الانبعاثات الزائدة. مع تقدم التهاب البنكرياس ، يتم استبدال المزيد والمزيد من خلايا البنكرياس بالأنسجة الضامة وانخفاض إنتاج الأنسولين. يصبح الدم صغيراً في الكارثة ، وعلى العكس من ذلك ، فإن الجلوكوز أعلى كثيرًا من المعدل الطبيعي. هناك داء السكري من النوع 1 (عدد قليل من خلايا البنكرياس) أو داء السكري من النوع 2 (مستقبلات الخلايا لم تعد قادرة على إدراك الجلوكوز).

اختبار مرض السكري

هناك طرق مختلفة للتحقق من الحالة العامة للجسم البشري والكشف عن مرض السكري في بداية تطوره:

  • زيارة إلى أخصائي والتبرع بالدم للتحليل لتحديد تحمل الجلوكوز ، تتيح لك دراسة كيميائية حيوية "رؤية" حتى مرض السكري الكامن.
  • تحديد نسبة السكر في الدم مع جهاز قياس السكر - جهاز صغير مع شرائط اختبار خاصة في المجموعة. يتم تطبيق القليل من الدم من الإصبع على الشريط ثم يتم إدخاله في الجهاز. تستغرق الدراسة 3 دقائق كحد أقصى وتظهر النتيجة على شاشة الجهاز.
  • شرائط اختبار لتحديد مستوى السكر في البول. يمكنك شرائها من أي صيدلية. لكن هذه الطريقة لها عيب واحد - يمكنها اكتشاف الجلوكوز فقط إذا كان هناك الكثير منها في الدم.

مسببات مرض السكري

اليوم ، يولي الخبراء أهمية كبيرة لحدوث هذا المرض وتطوره بسبب الاستعداد الوراثي. انهم يعتقدون أن مرض السكري يتم توريثها بطريقة مهيمنة أو جسمية متنحية.

يمكن أن تثير ذلك:

  • تعاطي الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات ،
  • التسمم والالتهابات ،
  • الإصابات العصبية والجسدية
  • التهاب البنكرياس الحاد والمزمن
  • السمنة،
  • انتشار تضخم الغدة الدرقية السامة ، ومرض Itsenko- كوشينغ ، ضخامة الأوعية وعدد من أمراض الغدد الصماء الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تبدأ عملية الإصابة بمرض السكري مع التهاب المثانة البنكرياس ، بعد استئصال البنكرياس ، جدري الماء ، الحصبة والنكاف.

التهاب البنكرياس أو التهاب البنكرياس - سمة مميزة

التهاب البنكرياس (التهاب البنكرياس) هو مرض يمكن تقسيمه إلى نوعين رئيسيين: التهاب البنكرياس التجريبي (التهاب يصيب البنكرياس الناجم عن التنشيط المبكر للتربسين) وغير تربتي (مشابه للالتهاب في الأعضاء الأخرى).

يمكن أن يكون لدى كلتا المجموعتين دورة حادة ومزمنة ومتكررة.

في النوع 2 أو النوع 1 من داء السكري ، يتعلق الأمر بتدمير خلايا بيتا ، التي يتم استبدالها بالأنسجة الضامة والدهنية. في كثير من الأحيان تتطور العملية الالتهابية المحلية ، مما يؤثر على الخلايا التي تنتج عصارات الجهاز الهضمي. لذلك يحدث التهاب البنكرياس في مرض السكري.

هذا المرض ناجم بشكل رئيسي عن الإصابات والعرقلة (عرقلة) النتائج ، نقص التروية (نقص إمدادات الدم والأكسجين إلى الأنسجة) ، العوامل السامة والإصابات.

في معظم الأحيان ، يحدث في الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 30 و 50 سنة ، لكنه يؤثر أيضًا على جيل الشباب. في 50 ٪ من الحالات ، والسبب هو الاستهلاك طويل الأجل للمشروبات الكحولية القوية ، في 30 ٪ - أمراض القناة الصفراوية و 20 ٪ - نحن نتحدث عن التهاب البنكرياس الناخر. مزيج من التهاب البنكرياس والسكري ، كما هو موضح بالفعل ، هو أيضا أمر شائع إلى حد ما.

يتميز داء السكري من النوع 2 أو النوع 1 بوجود شكل مزمن من الالتهابات ، حيث يتم قياس مجرى جميع العمليات.

في كثير من الأحيان ينتمي التهاب البنكرياس التريبتي إلى مجموعة الأمراض الحادة. يصيب الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، في منتصف العمر أو أكبر ، وغالبًا ما يكونون من النساء ، وغالبًا ما يكون ذلك بسبب سوء التغذية (الغني بالدهون) واستهلاك الكحول.

في التهاب البنكرياس المزمن (على غرار أشكاله الحادة) ، يمكن أيضًا دمج بعض الأمراض الأخرى:

  • السل،
  • الحمى القرمزية ،
  • الزهري،
  • السكري التهاب البنكرياس هو أيضا أمر شائع.

عوامل خطر التهاب البنكرياس

كما هو الحال مع العديد من الأمراض الأخرى ، يلعب علم الوراثة دورًا رئيسيًا في التهاب البنكرياس. تشمل عوامل الخطر وجود ورم خبيث في البنكرياس (سرطان البنكرياس) لدى أفراد الأسرة الآخرين (غالبًا ما يكون عند الرجال). العامل الثاني هو ورم من الأعضاء الأخرى في تجويف البطن (المعدة والأمعاء) ، مما يؤدي إلى تسلل عملية الورم إلى البنكرياس ، وتسمى هذه الحالة ورمًا ثانويًا في البنكرياس.

مساهمة كبيرة في تطور أنواع معينة من التهاب البنكرياس هي أيضا عن طريق الكحول والسمنة وسوء التغذية (نسبة عالية من الدهون).

يزداد خطر التهاب البنكرياس أيضًا مع مرض الحصاة ، حيث يمكن أن تنتقل الحصى من المرارة وتسد القنوات الصفراوية.

يتم تمثيل المجموعة الأخيرة من عوامل الخطر الرئيسية بحالة بعد إصابة طفيفة في البطن (على سبيل المثال ، في فنون الدفاع عن النفس الجماعية) أو ارتفاع حاد.

منع التهاب البنكرياس

لم يتم تحديد الوقاية من التهاب البنكرياس. ومع ذلك ، فمن المستحسن:

  • تجنب استهلاك الكحول المفرط
  • لا تأكل الكثير من الأطعمة الدهنية ،
  • قدم لنفسك نشاطًا بدنيًا كافيًا.

يتم تقليل المخاطر أيضًا عند منع الحصاة المرارية (التحكم في تناول الكوليسترول).

إذا كنت تعرف حالة سرطان البنكرياس في عائلتك ، تأكد من إبلاغ طبيبك بذلك ، فمن المهم للغاية اكتشاف الورم في الوقت المحدد (خاصة بسبب تأثيره المدمر في أنسجة البنكرياس).

علامات وأعراض التهاب البنكرياس

في شكل حاد ، يحدث ألم شديد في الجزء العلوي من البطن (الشرسوفي) أو الربع العلوي الأيسر ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن ينتشر في جميع أنحاء البطن ويعطيها إلى أجزاء أخرى من الجسم (الظهر ، وشفرات الكتف ، وأحيانا الكتفين).

يترافق الألم مع القيء (الذي لا يخفف من حدة ، والقيء يحتوي على بقايا الطعام والصفراء) أو الغثيان.

تتميز الحالة البشرية بخفقان القلب (عدم انتظام دقات القلب) ، والتنفس السريع (عدم انتظام دقات القلب) ، والحمى ، وفقدان التوجه والاضطرابات السلوكية (زيادة العدوانية ، والعصبية).

يصاحب الأشكال المزمنة الألم ، الذي يحدث بشكل متقطع ، مع بعض التأخير بعد الأكل. الشخص الذي يفقد الوزن ، ويعود ذلك جزئياً إلى الألم ، والأكل محدود ، ويعزى ذلك جزئيًا إلى عدم كفاية عصير المعدة ، مما يؤدي إلى سوء هضم المواد الغذائية. هذا النقص في الهضم يسبب تغيرات واضحة في البراز ، والتي تصبح لامعة و "دهنية" (تحتوي على المزيد من الدهون).

يعتمد العلاج في المقام الأول على نوع ومعدل تطور التهاب البنكرياس الفردي.

أما بالنسبة للشكل المزمن للمرض ، والذي يستمر لفترة طويلة من الزمن ، في غياب المظاهر التي تهدد الحياة ، فإن العلاج في المستشفى غير مطلوب. عادة ما يتم وصف نظام غذائي منخفض الدهون (الدهون).

إذا كان الالتهاب أطول ولم يتم إنتاج الإنزيمات بكميات كافية ، يتم وصف الأدوية التي تزود الجسم بالإنزيمات اللازمة لعملية الهضم. في حالة حدوث تلف في جزر لانجرهانز (على التوالي ، انخفاض في إفراز الأنسولين ، الذي يشجع على نقل السكر إلى الخلايا) ، من الضروري تعويض الإصابة بمرض السكري بمساعدة الأنسولين الاصطناعي (الاصطناعي) ، إلى جانب علاج التهاب البنكرياس.

في الأشكال الحادة ، من الضروري التصرف بسرعة ، لأنه إذا تم اتخاذ تدابير غير مناسبة ، يمكن أن تتطور الصدمة وحتى الموت يمكن أن يحدث. لذلك ، مطلوب في المستشفى.الخطوة الأولى هي العلاج المحافظ: يتم معالجة علاج الصدمة ، اعتمادًا على شدة تلف البنكرياس ، والأدوية التي تقمع نشاطها وأدوية الألم ، بمساعدة حلول الإماهة ، والسوائل والأيونات المفقودة.

وظيفة الغدة

يقع البنكرياس في الصفاق بين العمود الفقري والمعدة. إنها غدة إفراز خارجي وداخلي. باعتبارها الغدة الصماء ، فهي تؤدي وظيفة توليف المواد الفعالة بيولوجيا الهامة:

  • الجلوكاجون ، مما يزيد من نسبة السكر في الدم)
  • الأنسولين ، مما يقلل من تركيز السكر في الدم).

العناصر الهيكلية للجسم تنتج مركبًا محددًا - السوماتوستاتين ، الذي ينظم نشاط إفراز الأنسولين والجلوكاجون. يلعب البنكرياس أيضًا دورًا مهمًا في عملية الهضم ، حيث ينتج عنه سائل خاص ضروري لهضم الأطعمة.

مكونات البنكرياس

خطر التهاب البنكرياس المزمن

تحت تأثير عوامل معينة ، يمكن أن تتطور العمليات المرضية المختلفة في البنكرياس. واحدة من أكثرها شيوعا هو التهاب البنكرياس المزمن. هذا المرض يمكن أن يتطور لفترة طويلة ، في حين تحدث تحولات لا رجعة فيها في خلايا الغدة.

إذا حدث التهاب البنكرياس المزمن مع مضاعفات ، في الجسم أثناء التشخيص ، يمكنك أن ترى استبدال أجزاء كبيرة من الأنسجة الوظيفية الطبيعية بالدهون والخلايا الضامة. نتيجة لهذا التحول ، تحدث العمليات التالية في جسم المريض:

  1. لا تدخل الأنزيمات الهضمية الاثني عشر بشكل كامل (خلل إفرازات الغدد الصماء).
  2. تصبح خلايا وأنسجة الجسم متسامحة (غير حساسة) لمستويات السكر المرتفعة ، والتي تتحول بمرور الوقت إلى داء السكري (اختلال وظيفي داخل السريان).

يسمى مرض السكري الذي يتطور بهذه الطريقة البنكرياس أو الأعراض ، وهذا هو أحد مضاعفات التهاب البنكرياس المزمن. ولكن إذا كان لدى مرضى السكري في معظم الحالات عملية التهابية في البنكرياس ، فيمكن للأشخاص المصابين بالتهاب البنكرياس المزمن تجنب تطور مرض السكري.

مرض السكري والكبد مرتبط بشكل لا ينفصم. مع هذا المرض ، لوحظ زيادة المرضية. تقريبا لا يسبب ألم في المريض أثناء ملامسة الكبد من النوع 2. ولكن مع مرض النوع الأول ، يمكن أن تسبب هذه الأعراض قلقًا كبيرًا للمريض. يمكن أن تؤدي الغدة الملتهبة إلى التليف وسرطان الكبد وفشل الكبد الحاد.

علاج مرض السكري البنكرياس

من الصعب جدًا علاج التهاب البنكرياس لدى مريض واحد ، ومرض السكري المصاحب. مثل هذه الحالات تتطلب استخدام العلاج البديل ليس فقط لتطبيع الأيض الكربوهيدرات ، ولكن أيضا لتصحيح نقص الأنزيمية.

قبل علاج مرض السكري البنكرياس ، من الضروري القضاء على العملية الالتهابية في البنكرياس. يوصف المريض قطارات مع إدخال مواد تخدير ومضادة للالتهابات ، وهي عقاقير تمنع نشاط أنزيمات البنكرياس. في بعض الحالات ، يكون تعيين عوامل مضادة للميكروبات ضروريًا.

في اليومين الأولين من العلاج ، يجب على المريض استخدام علاج قسري - جوع جذري. هذا التدبير مهم جداً لقمع العملية الالتهابية ، ولوقف تركيب الإنزيمات الهضمية. هذا هو ما يسمى العلاج في حالات الطوارئ لنوع البنكرياس من المرض. بعد ذلك ، يشمل العلاج استخدام الببتيدات ونظام غذائي خاص.

لكن علاج التهاب البنكرياس يجب أن يترافق مع علاج مرض السكري. لذلك ، من أجل تقليل نسبة السكر في الدم ، والتي تطورت على خلفية الالتهاب في الغدة ، يحتاج المريض إلى الأنسولين. إذا لوحظ انخفاض نسبة السكر في الدم ، هناك حاجة إلى حقن الجلوكاجون ، والتي سوف تدعم وظيفة البنكرياس.

سيخضع التأثير العلاجي الإيجابي للعلاج بالعقاقير للمريض فقط بعد اتباع نظام غذائي خاص:

  • الأطعمة الدهنية والأطعمة الغنية بالألياف (الفواكه النيئة والخضراوات) والكربوهيدرات يجب تقليلها في نظام المريض الغذائي.
  • من مرق اللحوم الغنية ينبغي التخلي عنها لصالح الخضروات.
  • ولكن في مجال التغذية ، لا يمكن للمرء أن يستبعد أي مادة غذائية ، مما يجعله ميزة في اتجاه آخر. على سبيل المثال ، يمكن للإفراط في تناول الأطعمة البروتينية باستثناء الكربوهيدرات والدهون (نتحدث عن الدهون الصحية) تفاقم المشكلة مع البنكرياس ، مما يضيف مشاكل إلى الكلى.
  • بعناية خاصة تحتاج إلى حساب الكمية المثلى من الكربوهيدرات في النظام الغذائي. على الرغم من أن الأنسولين ينظم كمية السكر في الدم ، إلا أن هناك احتمالًا لوجود موقف "حيث" يقوم "المريض" بتغذية "الهرمون". وهذا يعني أن الاستهلاك المفرط للكربوهيدرات يتطلب كمية كبيرة من الأنسولين ، مما قد يؤدي إلى تراكمه.

يمكن أن تؤدي الخلايا الدهنية الزائدة إلى مقاومة الأنسولين. الاستهلاك المفرط للمنتجات التي تحتوي على السكر قد يؤدي مرة أخرى إلى فشل البنكرياس.

الأعشاب الطبية التي أثبتت جدواها للبنكرياس في علاج الأمراض. بمساعدتهم ، يمكنك تخفيف الألم ، وتورم في تجويف البطن وتقليل عملية الالتهابات. وينبغي استشارة استخدامها أثناء العلاج مع الطبيب.

العلاجات الجذرية

علاج البنكرياس مع مرض السكري ليس بالأمر السهل. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه مع التهاب هذا العضو ، فإن عناصره الوظيفية لا يتم استعادتها عملياً بواسطة العلاج المحافظ. في مثل هذه النتيجة ، قد يوصي الطبيب المعالج للمريض بالطرق الجذرية التالية لمكافحة هذه المشكلة:

  1. طرق العلاج الأجهزة.
  2. زرع عضو كامل.
  3. زرع العناصر الوظيفية للغدة (الجزر أو خلايا لانجرهانس).

يمكن أن يسهم زرع البنكرياس في داء السكري أو وحداته الوظيفية في تطبيع العمليات الأيضية الضعيفة بسبب الأمراض ، وكذلك منع تطور المضاعفات الثانوية للمرض.

مرض السكري الجلوكوز

في هذه الحالة ، يمكن إعادة مستوى الجلوكوز إلى طبيعته بمساعدة أقراص أو الأنسولين الذي يخفض السكر. من المهم جدًا أن تنجح في تحقيق أهداف نسبة السكر في الدم لديك. هذا سوف تجنب المضاعفات الناجمة عن التقلبات في نسبة السكر في الدم.

الجلوكوز هو الكربوهيدرات الرئيسية في جسم الإنسان لأنه يوفر الطاقة اللازمة. ويخدم الجلوكوز فقط كمغذٍ لخلايا المخ.

إذا كان الشخص مصابًا بمرض السكري ، فإن دمه يحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز ، ويشعر أنه دائمًا ما يريد الشرب والشرب ، وغالبًا ما يركض إلى المرحاض للتبول ، ويتم غسل السوائل خارج جسمه ، ويتم تجفيفه تدريجياً.

مع وجود مشاكل في نظام الغدد الصماء في مرض السكري ، يعاني الشخص من سلس البول المرتبط بالتأثير السلبي للجلوكوز على خلايا الأنسجة ، يتبعه انتهاك لهيكل الأعصاب المحيطية وانخفاض الحساسية عند البشر.

يعاني الجلوكوز في الدم والأوعية الدموية من ارتفاع مستويات الدم ، ومن الصعب إدخال الدم إلى الأعضاء الداخلية وعضلات ودماغ الشخص.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتطور العديد من الأمراض الجانبية: تتعطل العمليات الأيضية وتظهر السمنة ويتأثر نظام القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية والإسكيمية والغرغرينا ، إلخ.

التهاب البنكرياس والسكري من النوع 2

مع التهاب البنكرياس المزمن ، يحدث داء السكري من النوع 2 في 35 ٪ من الحالات. هذا أمر خطير بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، لأن ارتفاع السكر في الدم بالنسبة لهم أصبح "القاعدة" اليومية.

لكن حمية الغذاء ، والعلاج المناسب في الوقت المناسب من التهاب البنكرياس في مرحلة مبكرة من التطور سيساعد على تجنب تطور مرض السكري من النوع 2

تعاني جميع خلايا الجسم من مستوى عالٍ من الجلوكوز في الدم ، حيث أن السكر يدمر كل البنى بالتدريج ، مما يؤدي إلى حدوث عمليات نخرية لا رجعة فيها.

استخدام الكربوهيدرات السريعة في الاعتدال يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 في بعض الأحيان. نسبة السكر في الدم ، التي هي في المستوى الطبيعي ، ليس لها تأثير مدمر على البنكرياس ، والتهاب البنكرياس يتطور بسرعة أقل.

التهاب البنكرياس والسكري - لماذا يحدث؟

عندما تلف البنكرياس ، لا يمكن أن تكون عملية الأيض كاملة ومضطربة. يفقد العضو التالف قدرته على إمداد الهرمونات بكمية مناسبة ، ومن المعروف أن نقص الأنسولين في جسم الإنسان خطير. الحقيقة هي أن الأنسولين يلعب دوراً مهماً - فهو يخفض مستوى الجلوكوز الناتج عن تفاعل الكربوهيدرات. يؤدي التهاب الغدة إلى عدم كفاية إنتاج الأنسولين وتبدأ نسبة السكر في الدم في الارتفاع. هذا هو عامل استفزاز لتطوير مرض السكري من النوع 2. وعندما يأكل الشخص بشكل غير صحيح ، وغالبًا ما يكون قلقًا ويكون في حالة توتر ، فإنه يبدأ في اكتساب رطل ، مما يخلق ظروفًا غير مواتية لتطور أمراض إضافية عن غير قصد.

أعراض المرض

غالبًا ما يطلق على التهاب البنكرياس المصاحب لمرض السكري داء البنكرياس.

للمريض أعراض مختلفة:

  • آلام في البنكرياس من شدة مختلفة ، في بداية تطور المرض ، تتفاقم التفاقم مع مغفلات (يحدث ، وهذا يستمر أكثر من عام واحد) ،
  • حرقة ، وقف شرك ،
  • النفخ،
  • الإسهال،
  • انخفاض الشهية.

إذا تطور مرض السكري ، فإن جسم الإنسان يخرج الأجسام المضادة التي تدمر خلايا الغدة المنتجة للأنسولين. مع التهاب البنكرياس المزمن ، يؤدي السكري إلى نقص السكر في الدم ، ولكن هذا هو الحال عندما يتم تنفيذ مسار الأنسولين. اعتلال الأوعية الدقيقة (الأضرار التي لحقت الأوعية الصغيرة) أمر نادر للغاية.

علاج التهاب البنكرياس لمرض السكري

في بداية تطور مرض السكري من النوع 2 ، سيساعد اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات في علاجه ، أي أنه سيكون كافياً لضبط النظام الغذائي.

التهاب البنكرياس الحاد في مرض النوع الثاني يمكن علاجه مبدئياً بالحبوب وعقاقير السكري الأخرى. ومع ذلك ، إذا تطور المرض بما فيه الكفاية وكان نقص الأنسولين لديه وقت لتكوينه ، فلن تعود هذه الأدوية مفيدة.

يجب على المريض التحلي بالصبر ، لأن علاج هذين المرضين سيكون طويلاً. سيصف الطبيب المعالج بالتأكيد العلاج البديل لتطبيع النقص الأنزيمي والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات. سيتعين عليه تناول الأدوية الهرمونية والأنزيمية (على سبيل المثال ، البنكرياس).

يوصى بالتهاب البنكرياس في المقام الأول مع التغذية الغذائية ، وذلك لمنع تطور مرض السكري من النوع 2.

سيتعين على المريض أيضًا الالتزام بالروتين اليومي وتجنب السلبية ، والموجة الإيجابية ومتابعة جميع التوصيات الطبية بدقة.

النظام الغذائي والقائمة الصحيحة

يحتاج مرضى السكر إلى الالتزام بالتغذية السليمة ، لأنه هو الضمان الرئيسي لشفائهم. الإفراط في تناول الكربوهيدرات هي الطريقة الصحيحة لاكتساب رطل إضافي.

يتضمن نظام التغذية السليم ما يلي:

  • التقليل من الكربوهيدرات السريعة
  • خفض السكر والنشا ،
  • رفض التوابل والأطباق حار ،
  • رفض المشروبات الكحولية (وخاصة البيرة) ،
  • التقليل من الفاكهة الحلوة
  • الحد الأقصى لمنتجات الدقيق (المعكرونة ، المعجنات ، إلخ) ،
  • رفض الصودا.

تشخيص مرض السكري البنكرياس

مع زيارة أخصائي في الوقت المناسب ، فإن المرض لا يزال في مرحلة مبكرة ، والتشخيص الصحيح ، والالتزام الصارم بجميع التوصيات الطبية ، والتشخيص مواتية للغاية.

الحقيقة هي أن مرض السكري البنكرياس أسهل بكثير من الأنواع الأخرى من هذا المرض. ولكن مع ذلك ، فإن حالة المريض المصابة بالتهاب البنكرياس في شكل مزمن تشكل عبئًا. ونوعية الحياة لها تأثير كبير. لذلك ، من المهم للغاية تحديد وعلاج السبب الجذري لمرض السكري ، وعدم إضاعة الوقت في القضاء على المرض الثانوي.

هل العجز في مرض السكري يعطي كم من المعاش؟

يعرف أي مريض بالسكري أن الأمر يتطلب الكثير من الوقت والمال لعلاج المرض والحفاظ على حالة صحية في المستوى الطبيعي. المعاشات التقاعدية ، التي تقدمها الدولة للأشخاص الذين يعانون من هذا التشخيص ، يساعد على تغطية جزء على الأقل من التكاليف. يتم دفعها كل شهر. ولكن من يمكنه الاعتماد عليه وكم يدفعون؟

للحصول على معاش ، يجب أولاً علاج المريض في المستشفى ، وزيارة طبيب الغدد الصماء بانتظام والإعاقة.

لا تمنح معاشات مرض السكري للأشخاص الذين بلغوا سن التقاعد فقط. يمكن إصدار شهادة معاش للشخص عند بلوغه سن 18 عامًا ، والإعاقة ، والدورة اللازمة للعلاج.

تقرر لجنة الخبراء الطبيين تعيين مجموعة معاقين 1 أو 2 أو 3 ، ويحدد صندوق المعاشات التقاعدية حجم المعاش الخاص بالمعوقين.

ولكن إذا لم يتم تكليف المريض بمجموعة ، أو رفض العلاج في المستشفى أو خضع لجان طبية ، أو إذا لم يكن لديه رأي في الاعتراف بأنه معوق ، فلن يحق له الحصول على معاش تقاعدي.

مرض التهاب البنكرياس السكري

ويرافق مرض السكري مع التهاب البنكرياس اضطرابات في الجهاز الهضمي وآلام في البطن وضعف التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. في كثير من الأحيان ، نسبة السكر في الدم مرتفعة جدا. هذا يرجع إلى حقيقة أن البنكرياس لا يستطيع إفراز كمية كافية من الأنسولين ، مما يخفض مستوى الجلوكوز. يحدث مرض السكري من النوع 1.

مع مرض السكري من النوع 2 ، تعطل انهيار الكربوهيدرات. عند مستويات الأنسولين العالية ، لا تستجيب الخلايا للهرمون. هذا يجعل البنكرياس يعمل بجد. نتيجة لذلك ، يتطور الالتهاب والتهاب البنكرياس الضموري.

العلاج المحافظ

التهاب البنكرياس والسكري يوحي الدواء. في حالة عدم كفاية وظيفة انزيم البنكرياس ، العلاج البديل ضروري. يختار الطبيب بشكل فردي جرعات من المستحضرات الإنزيمية التي تحطم البروتينات والدهون وتطبيع عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.

تعطى لمرضى السكر مع الأنسولين حقن الأنسولين. للمرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، يتم إجراء أي حقن. يشرع المرضى الأدوية التي تخفض نسبة السكر في الدم.

التغذية الأساسية لالتهاب البنكرياس واضطرابات الجهاز الهضمي

تتمثل القواعد الغذائية الأساسية لالتهاب البنكرياس في موازنة القيمة الغذائية للأطعمة المستهلكة. من الضروري زيادة كمية البروتين ، وتقليل تناول الكربوهيدرات البسيطة وتحسين عدد المنتجات النباتية والحيوانية. الأطعمة الغنية بالبروتين لها تأثير مفيد على أمراض البنكرياس. توجد البروتينات في الأطعمة: اللحوم والأسماك وفول الصويا والبيض الأبيض والمكسرات. بغض النظر عن تاريخ مرض السكري ، فإن الوجبة الكسرية مهمة. يتضمن الوضع 6 وجبات يوميًا في أجزاء لا يزيد وزنها عن 300 غرام.

لعلاج العمليات الالتهابية المتفاقمة والمزمنة للبنكرياس ، تم تطوير جدول غذائي خاص رقم 5 ص. لمرض السكري ، يتم استخدام الجدول رقم 9.

بالنسبة للمرضى الذين يعانون من التهاب البنكرياس ، من المهم عدم إثارة إفراز قوي لعصير المعدة ، مثل قرحة المعدة. زيادة محتوى حمض الهيدروكلوريك يسبب إنتاج الغاسترين. يحفز هذا الهرمون إفراز البنكرياس ، إنزيماته الهضمية والأنسولين. من النظام الغذائي ، يجب استبعاد الأطعمة الغنية بالتوابل والحمضية ، والأطباق التي تعرضت للقلي والتدخين. يحظر شرب الكحول.

النظام الغذائي للقرحة ، وكذلك لالتهاب البنكرياس ، يشمل أطباق الطهي للزوجين أو الغليان ، وطحنها وتقدم دافئة. التأثيرات الميكانيكية وتغيرات درجة الحرارة تؤثر سلبا على الغشاء المخاطي في المعدة ، وتسبب الالتهابات وإنتاج أنزيمات البنكرياس.

المنتجات التي يمكنك ولا يمكن أن تفعل مع التهاب البنكرياس والسكري

يتم اختيار النظام الغذائي للمرضى في كل حالة على حدة ، مع الانتباه إلى الأمراض المصاحبة. يجب أن يأخذ النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس والسكري في الاعتبار أيضًا تفضيلات التذوق وعدم تحمل أغذية معينة وفي نفس الوقت مصمم لتعويض نقص المواد الغذائية. ينشأ هذا النقص نتيجة لامتصاص البروتينات والدهون والكربوهيدرات بصورة غير كافية. يجب أن تأخذ القائمة في الاعتبار مستوى تحمل الجلوكوز في الجسم.

مع مرض السكري ، يتم تضمين كمية كافية من البروتين الغذائي في النظام الغذائي للمرضى. الأطعمة الغنية بالبروتين تتحلل ببطء ولا تسبب طفرات في نسبة السكر في الدم ، وينصح بها لمرضى السكر.

مع تفاقم العملية الالتهابية المزمنة ، يتم استبعاد الأرز ودقيق الشوفان وعصيدة السميد من النظام الغذائي. الحنطة السوداء هو المفضل. تحتاج إلى اختيار الخبز الرمادي ، وقبل أن تأكله ، يجفف. المعجنات الطازجة والغنية ، وخاصة مع التهاب المعدة والحموضة المنخفضة ، تسبب تسوس الطعام هضم سيئة. هذا يعقد انهيار الكربوهيدرات ، ويزيد من الحمل على البنكرياس ويؤدي إلى طفرات في نسبة السكر في الدم. مع مرض السكري المعتدل والتهاب البنكرياس المزمن ، يُسمح بفتات الخبز والخبز. هذه المنتجات منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية. الخبز والتجفيف أفضل للنقع في الشاي. مثل هذا التغذية الباهظة لا تهيج الغشاء المخاطي وتثري قائمة المريض.

في مرض السكري الحاد ، يحرم المريض من الحلويات والفواكه الحلوة. ولكن مع انخفاض مستوى السكر والتهاب البنكرياس المزمن ، يمكنك تضمين كمية صغيرة من الحلويات في النظام الغذائي.

الخضروات والفواكه أثناء تفاقم الأمراض يجب أن تكون المعالجة حراريا. أثناء مغفرة ، يسمح للأكل الخام. ثمار حامضة: بطلان التفاح والخوخ وغيرها في المرحلة الحادة من المرض. بالإضافة إلى حقيقة أن هذه الثمار تحفز إنتاج عصارات المعدة والبنكرياس ، فإن الإفراز مع التهاب البنكرياس يزيد من الإسهال ويزيد من تفاقم مسار الأمراض. أثناء مغفرة مستمرة ، يمكن أن تؤكل الفواكه الحامضة بكميات صغيرة. أنها تحتوي على عدد كبير من أحماض الفاكهة والفيتامينات والمعادن التي لها تأثير مفيد على الجسم ووظائفه التجدد.

من الجيد شرب الحليب الخالي من الدسم ومنتجات الألبان لمرض السكري ، كما يُسمح لهم بالتهاب البنكرياس. بفضل الأحماض الأمينية والإنزيمات ، يتم هضم منتجات الألبان بسهولة ، ويساعد وجود البروتين والكالسيوم والعناصر الدقيقة والكلي الأخرى على تهدئة الالتهاب واستعادة وظائف الجسم.

أيضا في النظام الغذائي تحتاج إلى مراجعة نوعية الدهون. النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس والقرحة يحظر الدهون من الخنازير ، الشحم لحم البقر والضأن. من الأفضل إعطاء الأفضلية للحوم الخالية من الدهن (الدجاج ، العجل) وأسماك النهر. في النظام الغذائي ، يجب أن تكون الدهون النباتية موجودة: الزيتون وبذور الكتان وغيرها. لديهم تأثير الشفاء على استعادة الهياكل الخلوية ، تطبيع الكوليسترول والتمثيل الغذائي للدهون.

الشوكولاته والكاكاو ممنوعة. الثوم الحاد والبصل والفجل مع التهاب البنكرياس يسبب آلام حادة والإسهال الشديد حتى مع استمرار مغفرة.

إثراء كبير التغذية من مختلف الأعشاب والتوابل. أنها تشبع الجسم بمضادات الأكسدة التي تساعد على إزالة السموم. ولكن عليك أن تكون حذرا عند تناول الخضر مع التهاب البنكرياس. الزيوت الأساسية والأحماض العضوية تهيج الغشاء المخاطي في المعدة وتثير إفراز مفرط من أنزيمات البنكرياس. لذلك ، يتم بطلان حميض ، السبانخ والسلطة في هذا المرض. مع مغفرة طويلة ، يُسمح للمريض باستخدام الأعشاب الأخرى في الطهي: الريحان ، الكزبرة ، الزعتر وغيرها. الأكثر أمانا هي الشبت والكرفس وبذور الكراوية والشمر والبقدونس لالتهاب البنكرياس. يتم تحديد المعدل اليومي لهذه التوابل بشكل فردي ، وهذا يتوقف على تحمل المنتجات الفردية والمضاعفات ذات الصلة.

التوقعات والمشورة العامة

أظهرت الدراسات السريرية أنه من أجل الحصول على مغفرة مستمرة في التهاب البنكرياس المزمن والسكري ، يحتاج المرضى أولاً وقبل كل شيء إلى تناول الطعام بشكل صحيح. من المهم أيضًا شرب كمية كافية من الماء. فهي تساهم في تحسين هضم الطعام وتطبيع توازن الماء والملح وتساعد على إزالة منتجات الاضمحلال من الجسم.

اتباع نظام غذائي متوازن والعلاج البديل يحسن نوعية حياة المرضى. سيخبرك الطبيب ما هي الأطعمة المسموح بها لالتهاب البنكرياس والسكري ، واختيار نظام غذائي ويصف مسار العلاج. هذه التدابير في 80 ٪ من الحالات تؤدي إلى مغفرة طويلة.

احفظ المقال لقراءة لاحقًا ، أو شاركه مع الأصدقاء:

شاهد الفيديو: ستة أغذية مهمة لصحة البنكرياس والسكري (مارس 2020).